鴨かも

午後に家を出て、デパートで奥さんと待ち合わせして、姉貴の出産祝いを買う。まあ、無難なやつ。
みなとみらいのホテルのフレンチレストランで奥さんのバースデーディナー。
前は毎年連続で行っていたけど、今年は久しぶり。奥さんがお気に入りのフォアグラは今年もやっぱり美味しい。初めて食べたマグレ鴨とイベリコ豚も美味しくて驚いた。初めて食べた店がここでよかった。
家に帰ってネットで調べたら、マグレ鴨はフォアグラを取るために育てられているそうな。もしかしたら１匹の鴨から取れた別の部位かも。